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Segue un ideale affinamento in bottiglia
permanenza sui suoi lieviti per 6 mesiVitigno Ribolla gialla 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 8-10°CAbbinamenti gastronomici Antipasti freddi
con elevata struttura ed elegante morbidezza dei tannini che danno un grande equilibrio duraturo nel tempo
ottenendo buoni risultati
Bersano Ruchè di Castagnole Monferrato "San Pietro Realto" D.O.C.G. 2022 antonio parigi Segue un ideale affinamento inVinificazione: Acciaio, affinamento 2 mesi in bottiglia Vitigno: 100% Ruch Temperatura di servizio: 16C Gradazione alcolica: 14% vol Il Ruch nasce da un raro vitigno piemontese che viene coltivato esclusivamente in una piccola area nella provincia di Asti. Grazie alla sua tipica e gradevolissima nota aromatica considerato da sempre un vino speciale, da riservare alle occasioni di festa, alle celebrazioni e alle solennit. La sua grande piacevolezza lo
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