Salchichón Ibérico Jabu paletas un corte muy jugoso y

un corte muy jugoso y con un tono desde rojo púrpura intenso al rosa pálido con numerosa infiltración de la grasa

Una elegante pieza que presenta un sutil sabor lleno de matices para convertirse en el mejor anfitrión

El jamón JABU proviene de cerdos alimentados a base de bellotas y hierba en la dehesa

30 Blísters (80g) Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica

Salchichón Ibérico Jabu paletas un corte muy jugoso y+ 600g Al corte se caracteriza por un picado fino de las carnes nobles del cerdo, curado lentamente en los secaderos en Jabugo con toques a pimienta negra. Su coloracin jaspeada refleja una estructura y unos matices tan brillantes, como su sabor.