Lonza Calabrese di Maiale Brado 500 gr Antipasto tipico siciliano Tastiness. 25 of red wine

25 of red wine

onion and oregano

Versatile and sociable

Typical of many Italian regions

Lonza Calabrese di Maiale Brado 500 gr Antipasto tipico siciliano Tastiness. 25 of red wineLa Lonza Calabrese di Maiale Brado (conosciuta in molte zone della Calabria anche come Lombo o Capocollo Magro) rappresenta l'eccellenza assoluta della norcineria d'altura. Non si tratta di un comune salume industriale ottenuto da allevamenti intensivi: questa lonza nasce esclusivamente dal muscolo dorsale interno (il lombo) di suini allevati allo stato brado o semibrado tra i boschi e le macchie collinari calabresi. Ingredienti : carne di maiale,