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le vent de fraîcheur qui souffle dans notre verre
Après un passage en carafe
une aventure émouvante dont le point final ne nous donne qu’une seule envie : courir déguster un de ces vins de macération
comparaison avec le bio
Pierres Rousses Biodynamie le vent de fraîcheur quiPierres Rousses est l'oeuvre du fils dans la famille Breton, sur l'appellation Vouvray. Un nez gourmand, lgrement brioch, et toujours ce ct minral, silex. Un ensemble quilibr avec une belle amplitude et douceur voquant le miel.. une finale un peu amre qui fait saliver. Parfait.
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