Ximénez Spínola Sherry Old Harvest Medium Dry Accessori Caratteristiche organolettiche: Offre un connubio

Caratteristiche organolettiche: Offre un connubio di note fruttate varietali

Storia: Questo distillato rappresenta il cuore della birra logos ed è per questo che Riccardo

Tomàs ricorda che ogni anno

cernita delle uve in vigna

Ximénez Spínola Sherry Old Harvest Medium Dry Accessori Caratteristiche organolettiche: Offre un connubioVariet: 100% Pedro Ximnez Origine: Jerez de la Frontera Produzione: il risultato di un'attenta miscela del vino Pedro Ximenez del 1918 con quello del 1964 (Pedro ximenez di crianza ossidativa), il tutto svolto ovviamente seguendo i parametri qualitativi molto alti di questa impresa familiare. SOLERA 1918: Tenendo in considerazione che il livello di disidratazione naturale dell'uva molto alto, per ogni tonnellata di uva fresca si ottengono solo 200