Levine van Doorne - Brood 2 Wegen en Meten Verschijningsdatum 27-08-2015

Verschijningsdatum 27-08-2015

koffie op het werk

Maar net op het punt dat de ambachtelijke koffiebrander overbodig leek te worden

Wat je zelf doet

Levine van Doorne - Brood 2 Wegen en Meten Verschijningsdatum 27-08-2015met zuurdesem of gist uit eigen oven Brood uit eigen oven is het lekkerste wat er is. In dit boek, een gebonden heruitgave van haar tweede boek Meer brood uit eigen oven laat Levine van Doorne zien hoe je een brood kunt bakken met verschillende soorten deeg. Wil je een gistbrood, brood met voordeeg of een desembrood? Levine maakt het je makkelijk. Aan de hand van een handige omrekentabel legt ze uit hoe je een recept in drie uitvoeringen kunt maken.