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di spiccata freschezza e sapidità
la fermentazione è spontanea
di china senza coprire un piacevole sentori di tabacco vanigliato
Si eseguono “déléstage” giornalieri
Champagne Extra Brut " La Petite Montagne " | Maxime Ponson di spiccata freschezza e sapiditàLExtra Brut La Petite Montagne la prima etichetta lanciata sul mercato da Maxime Ponson, giovane di belle speranze che proviene da una famiglia che, nel corso di diverse generazioni, ha avuto modo di affermarsi in maniera concreta allinterno dello Champagne. Taglio di pinot meunier, chardonnay e pinot noir, la cuve La Petite Montagne si afferma con un profilo fragrante e fine, perfetto per allietare ogni occasione. Le uve vinificano naturalmente,
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