St Antoni de Scala Dei 2019 Scheurebe elegante bubbels begeleiden de lange

elegante bubbels begeleiden de lange

Rancia is de naam van de oude wijngaard en van het Benedictijnse klooster in het plaatsje Berardenga

Er zijn nog slechts twee producenten in Italië die deze klassieke rijping hanteren

kamille en lavendel

St Antoni de Scala Dei 2019 Scheurebe elegante bubbels begeleiden de langeMet deze wijn kijkt Scala Dei terug op het verleden, naar de eerste botteling van het wijnhuis. Er worden oude technieken toegepast. De wijngaard is een van de hoogst gelegen wijngaarden die het huis ter beschikking heeft. Een karaktervolle krachtige rode wijn. Zwart fruit, beetje gerookt. Kruidig, viooltjes, rijpe tannine en een lange afdronk.