Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Bilance forte e maltata

forte e maltata

in modo pulito e rapido - i divisori Divisorex di mele e pere

Nata dalla necessità di sopravvivere al viaggio di sei mesi dall'Inghilterra all’India

E' tra le "Ale" meno amare

Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Bilance forte e maltataConfezione di Malto Durst Monaco da 5 kg. Simile al Vienna, ma di colore leggermente pi scuro, ne accentua le caratteristiche. Impiego massimo per ricetta: 100 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore