Teglia per farinata o cecina Diametro:40 Il rame è finemente martellato

Il rame è finemente martellato a mano per esaltarne la caratteristica artigianale ed anche i fori

ma si raccomanda di misurare il proprio preventivamente

Lo spessore del rame è moderato per velocizzare i tempi di ebollizione

che oggi pochissimi artigiani al mondo sanno padroneggiare

Teglia per farinata o cecina Diametro:40 Il rame è finemente martellatoTeglia con bassi bordi e fondo ampio per permettere la cottura omogenea di farinata di ceci, pizza o torte salate. E realizzata in spesso rame da 1mm di spessore costante e finemente martellata a mano per garantire durevolezza e qualit di cottura. I bordi non sono troppo spessi, perch lo spessore si concentra sul fondo, dove necessario per garantire la caratteristica crosta croccante. Disponibile in varie misure. I normali forni di casa possono