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porque les gusta su visión: trabajar junto con sus clientes y la naturaleza y la tierra sin destruirla
que es como intrusivos como son en el ecosistema "
Finalmente se realiza un choque térmico con agua fria en el que se añaden levaduras con saborizante de coco para matizar la taza
Perfil Sensorial: piña
Coco Loco . Café de Colombia. Grano/Molido:Molido Émbolo (250 grs.) porque les gusta su visión:Perfil Sensorial: Coco, amaretto, cacao y lctico Productor: Gerson Mora Regin: Huila Altitud: 1. 600 msnm Proceso: Natural experimental Sabirozado Varietal: Bourbon Rosado Gerson Mora es un pequeo productor de caf de Palestina, Huila. Su finca, Villa Pastora, obtiene su nombre de su abuela Pastora que gestion la finca desde los aos 80 hasta el 2002, Se trata de una finca cafetera de estructura familiar en la que conviven cafeteros de segunda y tercera
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