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è una razza di bovini originaria della regione francese di Vendée
1 COSTATA B
Una costata selezionata da Carni d'Élite
A differenza del Cutello di Zibello che si origina dal porzionamento della coscia di suino nelle due parti: fiocco e culatello
SELEZIONE ''D'ÉLITE'' #3 è una razza di boviniVoglia di provare gusti nuovi? Scegli "Selezione d'lite" BOX che racchiude tre tagli di costate differenti. Se sei alla ricerca forsennata di differenti gusti decisi questo quello che fa per te! Selezione d'lite BOX 3: 3 COSTATE DIFFERENTI DAL MONDO: 1 COSTATA BLACK ANGUS IRLANDA 1,0 Kg 1 COSTATA SASHI 1,0 Kg 1 COSTATA B. A. S. A. N. I. N. A. A. ITALIA 1,0 Kg Pensato per 3 4 persone FROLLATURA: 35 45 gg GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO POSSIBILE
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