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Il Franciacorta "Annamaria Clementi" è uno spumante di rara eleganza e complessità
La fermentazione spontanea del mosto a contatto con le bucce
Successivamente il vino affina sui lieviti per almeno 18 mesi prima di essere imbottigliato
I vigneti sono situati nei Comuni di Alba
Pasini SanGiovanni Groppello Riserva “Arzane” 2020 Riesling Il Franciacorta "Annamaria Clementi" èE il nostro cru di Groppello, prodotto da diversi genotipi del vitigno autoctono, selezionati e coltivati nel vigneto Arzane di Picedo. Matura in acciaio, barrique e legni grandi per circa due anni. Ricco di antiossidanti naturali (quercitina e resveratrolo), ha colore rubino con riflessi porpora e profumo intenso, ampio, di frutti a bacca rossa e confettura. Rotondo ed equilibrato, il Vigneto Arzane rivela un retrogusto speziato, fine e persistente.
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