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Vinificazione di 8/10 giorni circa a 26/27°C
Durata degustazione: 1
che per tutto il Novecento è stato un luogo di ospitalità vera
Ottimo con selvaggina e formaggi
Ramaddini Chardonnay Catarratto "Quattroventi" IGT 2024 Bio le lagore Vinificazione di 8/10 giorni circaVitigno: 65% Chardonnay 35% Catarratto Temperatura di servizio: 12 14 Gradazione: 13% Quattro Venti Chardonnay e Catarratto. Prodotto dal vitigno Chardonnay, coltivato a controspalliera. A rendere il QuattroVenti un bianco unico nel suo genere proprio il vento che permette alla salsedine marina di giungere sui Vigneti Ramaddini, conferendo al vino una personalit squisitamente sicula. Vino biologico.
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