La Ferme des 9 Chemins - La Montagne de Schiste 2023 natuurwijn van druiven uit gaarden die

van druiven uit gaarden die wel door de familie worden bewerkt

a dash of pepper

Glera wordt ook wel eens de 'Proseccodruif' genoemd

en door de solera-rijping krijgt de wijn een mooie amber-roze kleur

La Ferme des 9 Chemins - La Montagne de Schiste 2023 natuurwijn van druiven uit gaarden die'Montagne de Schiste' klinkt ons als muziek in de oren! 100% Riesling van schistbodem is iets waar ons hart sneller van gaat kloppen, omdat het de heilige drie eenheid zoet zuur zout door en door kent. Natuurwijnen van Riesling van schistbodem zijn namelijk, zoals de wijnen van Rudolf Trossen of Jakob Tennstedt uit de Mosel, wijnen die ons minstens zo goed kunnen bekoren als de alom geprezen Savagnin van marne uit de Jura, of Chenin Blanc van leisteen