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Elaboración: El mosto desfangado procedente de prensado de Picapoll
favoreciendo la maduración y concentración de la uva
Añada 2025/ Añada 2024
Esta selección está presentada en un elegante estuche de cartón de dos botellas
Joan Sardà Ancorat D.O. Empordà Elaboración: El mosto desfangado procedenteUn vino que con su nombre aun siendo un elemento relacionado con el mundo marino y naval , remite a las races, a aferrarse a la tierra. De longitud extrema, es un vino que se caracteriza principalmente por su frescor. Con la acidez como eje vertebrador, es ligero, perfilado y lateral, con sensaciones frescas propias del carcter de los vinos blancos del Peneds. Destacan las notas ctricas y de hierba aromtica como hinojo, anisados y menta. Uvas
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