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Description
CONSIGLI D'USO E AVVERTENZE: Conservare in luogo fresco e asciutto
la carne non può essere marchiata Kobe
per questo motivo viene denominata anche 'Vaca Vieja'
La carne ha un aspetto marmorizzato
COSTATA DI FASSONA PESO:1,5 Kg CONSIGLI D'USO E AVVERTENZE: ConservareFassona un termine utilizzato per indicare un bovino caratterizzato da masse muscolari estremamente sviluppate, senza alcun riferimento ad una razza specifica. Noi della macelleria Guglielmini, teniamo particolarmente alle nostre Fassone di razza Blue Belga, che reinstalliamo in strutture di propriet o in soccida ogni volta che ce n' sia l'opportunit. La carne di Scottona Fassona si presenta povera di grassi, molto magra e povera di colesterolo, al
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