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al cocinarse
La cebolla morada se distingue por su cáscara y capas internas de tono púrpura intenso
botanas con sal y limón
Es un cítrico de alto contenido de agua y bajo aporte calórico
Jicama cremeria al cocinarse1 JICAMA = 1 KG La jcama es una raz redonda de cscara caf y pulpa blanca, crujiente y jugosa. Su sabor es suave, ligeramente dulce y muy refrescante. Es un alimento de bajo contenido calrico y alto aporte de agua y fibra, ideal para botanas frescas y preparaciones ligeras. Peso aproximado por pieza: 600 g 2 kg (segn tamao) Aporta vitamina C y pequeas cantidades de vitaminas del complejo B. Contiene minerales como potasio, magnesio y hierro. Su
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