Calazoon (calciumlactaat), Biozoon, E 327, 400 g sub-zucker-und-suessungsmittel Hittebestendig en ideaal om in

Hittebestendig en ideaal om in te bakken

Bewaar in water

gecombineerd met een zoete en pittige kick

Ideaal als snack tussendoor

Calazoon (calciumlactaat), Biozoon, E 327, 400 g sub-zucker-und-suessungsmittel Hittebestendig en ideaal om inCalazoon is een voedingsadditief dat calciumlactaat bevat, ideaal voor allerlei culinaire toepassingen. Het zorgt voor stevige, hittebestendige gels, perfect voor de cateringindustrie. Met zijn milde smaak en hoge calciumconcentratie is het een must have voor speciale culinaire creaties. Essentieel voor het vormen van gelstructuren met alginaat, gellan en iota Zorgt voor stevige, hittebestendige en flexibele gels Hoge calciumconcentratie voor speciale