Miel 2008 Rosé Zonder houtopvoeding acteert deze wijn

Zonder houtopvoeding acteert deze wijn vol op primair fruit

met stevige tannines die de intensiteit en de concentratie van het fruit perfect ondersteunen

Onwaarschijnlijk intens en complex: geuren en smaken van gedroogd rood fruit

De smaak is zeer zuiver en in de mond wordt deze limo nooit plakkerig

Miel 2008 Rosé Zonder houtopvoeding acteert deze wijnRijpe Muscaat druif, basis voor zoete dessertwijn, gerijpt op kleine gebruikte vaatjes. De Muscaat druif groeit al eeuwen in de Bekaa, en bij Clos Saint Thomas produceert men er 2, de miel (= honing) is zoet maar lichter dan de 'Dlice', en past uitstekend bij desserts met fruit, puddings, room en taarten.