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Description
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Vitigno: 100% Catarratto
Segue un affinamento di tre mesi sulle fecce fini
diraspatura e pressatura soffice
Siddùra Spèra Vermentino di Gallura DOCG 2024 Sicilia Temperatura di servizio: 10/12 °CVitigno: Vermentino 100% Gradazione alcolica: 13,5% vol. Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano in piccole ceste. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
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