Chocolat de couverture noir Tanzanie 75% en pistoles - 1kg famille_salaisons-maritimes Ce poivre est originaire de

Ce poivre est originaire de Tellicherry

Il peut également agrémenter une salade de crudités ou une ratatouille de légumes

On y retrouve une très belle fraîcheur ainsi que de gourmands arômes d'agrumes et de fleurs blanches

Elles sont tendres et ont une saveur qui rappelle la groseille

Chocolat de couverture noir Tanzanie 75% en pistoles - 1kg famille_salaisons-maritimes Ce poivre est originaire deCe chocolat noir de couverture de Tanzanie est compos 75% de cacao, en pistoles. Son got est puissant, amer et fruit. Sa texture est trs fluide. Il se marie avec les gteaux biscuits pics comme les spculoos, les agrumes et les fruits exotiques (citron vert, ananas, noix de coco), le vinaigre balsamique, les huiles vierges, les viandes rouges ou encore les champignons comme les cpes. Il convient bien aux moulages, enrobages et tablettes.