Activa transglutaminase EB, voor vleeswaren - geen verkoop aan eindgebruikers, 1 kg sub-asiatische-zutaten-allgemein Het proces is eenvoudig en

Het proces is eenvoudig en snel

Handige fles van 125 ml

Ideaal voor diverse gerechten zoals gepofte aardappelen en aardappelpannenkoekjes

Isomalt® is gemaakt van bietsuiker en heeft een aangenaam zoete en natuurlijke smaak

Activa transglutaminase EB, voor vleeswaren - geen verkoop aan eindgebruikers, 1 kg sub-asiatische-zutaten-allgemein Het proces is eenvoudig enTransglutaminase is een veelzijdig enzym dat vleeseiwitten effectief bindt, waardoor verspilling wordt verminderd en nieuwe culinaire mogelijkheden ontstaan. Het product is smaakneutraal en eenvoudig in gebruik, hoewel veiligheidsmaatregelen zoals handschoenen en een gezichtsmasker vereist zijn. Perfect voor professionele keukens die efficintie en innovatie nastreven. Combineren en hergebruiken van vlees zonder farce Smaakneutraal en zuinig Eenvoudig