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del Cilento e delle tradizioni del Sud Italia
subiscono una dolce pigiatura e fermentazione classica in rosso a temperatura costante di 28°C per circa 15 giorni
A temperatura controllata in 24/48h
L'Olio Extravergine di Oliva 100% Coratina dei Fratelli Nitti è un'eccellenza pugliese
Salsiccia Grassa Piccante kg.1 - La bottega del gusto tradizione del Cilento e delle tradizioniLa Salsiccia Grassa Lucana un autentico capolavoro della tradizione gastronomica della Basilicata, prodotta artigianalmente dalla rinomata Macelleria La Bottega del Gusto. Questo prodotto incarna l'essenza della tradizione lucana, utilizzando esclusivamente ingredienti naturali: carne di maiale, sale, peperoncino in polvere (dolce e piccante), e seme di finocchio. La preparazione della Salsiccia Grassa Lucana segue rigorosamente i metodi tradizionali
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