Andrias Gvino - Khikhvi 2023 skin contact wijn En dat is precies de

En dat is precies de aandacht en tijd die Barbera verdient

waardoor het zoet een mooie tegenhanger heeft

gerijpt voor drie jaar

Matassa's wijnen ruiken altijd ook wel wat zwoel

Andrias Gvino - Khikhvi 2023 skin contact wijn En dat is precies deKhikhvi wordt in Kakheti als n van de beste druiven beschouwd, en dit exemplaar bewijst wel waarom De inheemse Khikhvi wordt op de schil gevinifierd en gerijpt en komt tamelijk gestructureerd uit de fles. Khikhvi zou Khikhvi echter niet zijn als er ook een goede portie floraal en aromatisch steenfruit mee gemoeid zou zijn. Zo loopt de wijn over van gedroogde abrikoos, rozenbottel en earl grey thee, waar het mooie peperige randje een goeie kick geeft.