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The process of making soppressata is a real ritual
racchiuso in un pratico Bag in Box
di cui zuccheri 45g
with a full-bodied and authoritative sip
CARBONE VINI - "Fiano" Bianco IGT della Basilicata - anno 2024 prodotto artigianale The process of making soppressataUn vino fresco e avvolgente, minerale, di carattere, espressione elegante del suo territorio. Ha tutte le carte in tavola per essere un grande bianco, anche in una denominazione a tradizione rossista. Tenore alcolico: 13,5% Vitigno: 100% FianoVendemmia: ultima settimana di settembre, prima settimana di ottobre. Vinificazione: Le uve vengono diraspate e delicatamente pressate, la fermentazione avviene in acciaio e la chiarifica naturale per
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