IL DISTRATTO ROSSO VERONESE I.G.T. 2021 prosecco docg Harvest: manual in cassette lightly

Harvest: manual in cassette lightly advance compared to the norm in order to preserve the right acidity

This is followed by a light maceration of 1-2 days and subsequent fermentation conducted at a controlled temperature of 18°C

The nose is perceived a fruity

Denominazione: Chianti Classico

IL DISTRATTO ROSSO VERONESE I.G.T. 2021 prosecco docg Harvest: manual in cassette lightlyColore rosso rubino intenso. Al naso il profumo risulta intenso, complesso e fine, con sentori di frutta rossa, ciliegia, prugna e rosa selvatica. In bocca corposo, persistente e fine. Richiama le sensazioni retro olfattive esaltando le note di frutta rossa matura, spezie e vaniglia. Denominazione: Rosso Veronese I. G. T. Vitigno: Corvina, Corvinone Zona di produzione: tra il Lago di Garda, i monti Lessini e la Val dAdige, Verona, Veneto Sistema di