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Réinterprétation en plusieurs volets de l'emblématique jeu d'origine

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Givré : l'art de la pâtisserie glacée en 60 recettes Yu-Gi-Oh Réinterprétation en plusieurs volets deEmmanuel Ryon, Champion du Monde de Ptisserie et Meilleur Ouvrier de France glacier, nous fait dcouvrir l'univers gastronomique tonnant et cratif de la glace, un monde o tout est possible et gourmand. Histoire de la glace et conseils techniques accompagnent crmes glaces et sorbets, gteaux de voyage, fruits givrs, esquimaux, granits, yaourts, desserts glacs, mais aussi macarons et boissons. Des gots les plus classiques aux plus singuliers, tout l'art