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Behind the glass

Tranches de Pomme Lyophilisées 50g Sans Sucre Using the Stamp and Cookie

SKU: 72500339417
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Description

Using the Stamp and Cookie Cutter: First press the stamp onto the dough to imprint the embossed design

Fabricant : Pavoni Italia

and blast chiller compatibility

1fr)}} Les Pistaches Vertes Émondées sont l'ingrédient signature des pâtissiers professionnels et chocolatiers qui réalisent des macarons à la pistache

Tranches de Pomme Lyophilisées 50g Sans Sucre Using the Stamp and CookieLes Tranches de Pomme Lyophilises Sosa 50 g sont des rondelles de pomme (98 %) d'origine espagnole, lyophilises pour prserver leurs armes naturels, leur couleur jauntre caractristique et leur texture lgre et croquante. Un antioxydant naturel (acide ascorbique E300) est ajout pour maintenir leur couleur. Ce format de tranches entires offre un impact visuel fort, idal pour la dcoration de desserts, entremets, glaces et chocolats. Produit trs fragile,

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