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Anche se qui
Tutte le uve non utilizzate nella produzione del famoso Brunello di Montalcino convergono nella produzione del Rosso
Cernita e raccolta manuale delle uve
Un sottile e affascinante bouquet di frutti rossi e scorza d'agrumi invita a un sorso morbido
Metodo Classico Pallagrello bianco " Prima Gioia " | Masseria Piccirillo dup-review-publication Anche se quiPrima Gioia il primo vino spumante metodo classico da uve Pallagrello bianco, il quale entrato in commercio il 22 maggio 2017 con lannata 2014. Prima Gioia prodotto a partire da due vigne di Pallagrello bianco, la prima allevata con il sistema denominato Pergola, la seconda con il sistema denominato Guyot. La pergola permette di avere unelevata quantit di uva, in questo modo la pianta si ritrova in sovraccarico e le uve conservano unacidit maggiore.
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