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El ajuste interno hace que los relatos de Cortázar parezcan sencillos mientras se leen

Cada capítulo despliega historias increíbles

ISBN: 9788433977298

descubren que su misión es más arriesgada de lo que habían imaginado y que el fin del mundo es

Chef: Francia en la Mesa | Romain Fornell 505 El ajuste interno hace queRomain Fornell es uno de los referentes ineludibles de la nueva cocina francesa desde que a los 22 aos fue coronado con su primera estrella Michelin. En Chef, reflexiona sobre el peso de la gastronoma de su pas y cmo esta forj su andadura de Francia a Espaa, para encontrarse en una ciudad, Barcelona, en la que colisionaban sin miedo el lado ms tradicional de la cocina mediterrnea y la aparicin de una rama rebelde, moderna y rompedora: la ms disruptiva