Champagne Extra Brut Vinotheque 2005 | Guy Michel & Fils per poi venire degorgiato e

per poi venire degorgiato e affinato ulteriormente in bottiglia per altri 3 anni

è un vino davvero sorprendente

Ed ecco che l' autoironico Giuseppe per gli amici intimi Citrico a mezzo occhialino storto con toscano rigorosamente spento all' angolo della bocca e smorfia intelligente sussurrerebbe 

Denominazione: Chablis AOC

Champagne Extra Brut Vinotheque 2005 | Guy Michel & Fils per poi venire degorgiato eGli Champagne Vinothque Millsime di Guy Michel sono frutto di una collezione delle migliori vendemmie conservate sui propri lieviti e recentemente degorgiati. Autentici Champagne che rappresentano al meglio lo stile della Maison, prodotti in quantit estremamente limitata. Il Millsime 2005 frutto del 30% Chardonnay, 36% Meunier e 34% Pinot Noir, dosaggio Extra Brut, oltre 15 anni sui propri lieviti.