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tout en optimisant le flux de travail en cuisine
de l’hôtellerie et des collectivités
et peut être utilisé à froid comme à chaud
Cette chaise haute enfant professionnelle est conforme aux normes européennes EN 14988-1/2 + A1 (2012) ainsi qu’au décret français 91-1292
Séparateur isotherme Category_Vivier/Buffet et service en salle tout en optimisant le fluxLe sparateur isotherme est extrmement pratique et efficace lorsque vous devez transporter des aliments chauds et des aliments froids dans le mme conteneur, pour des raisons conomiques ou pratiques. Conseil pour optimiser la temprature dans un conteneur partiellement charg : Placez votre bac gastronome chaud en haut du conteneur et glissez la plaque de sparation juste en dessous du bac gastronorme. ou Placez votre bac gastronorme froid en bas du
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