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il tavolo non sarà graffiato
Il design giapponese incontra la tradizione europea nella realizzazione di questo coltello da bistecca con lama microdentata nella parte finale del coltello
dotate di un rivestimento antiaderente ceramica-titanio
Perfetto anche come vassoio decorativo o mensola per erbe aromatiche fresche
Coltello multiuso "Forged - Katai" cn 13/24 material_RESINA/RIVESTIMENTO ANTIAD. il tavolo non sarà graffiatoIl coltello multiuso Katai la versione piccola del coltello da chef. perfetto per tagliare verdure o pezzi di carne pi piccoli. Grazie alla lama stretta, possibile tagliare in modo molto preciso. Le lame dei coltelli Katai, con una durezza di 58 Rockwell, sono forgiate interamente a mano da 5 strati di acciaio giapponese VG10 e hanno uno spessore di 2 mm (angolo di taglio di 18 gradi). Grazie a un complesso processo di post lavorazione con un martello
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