La Fila. Café de Perú Nyasa que al llegar al área

que al llegar al área de beneficio se someten a un proceso de flotación y desinfección para reducir la carga microbiana

fruta deshidratada

Región: Chelichele

Quindío y se encuentra a una altitud de 1

La Fila. Café de Perú Nyasa que al llegar al áreaPerfil Sensorial: Frambuesa, mandarina y nspero Productor: Hernn Ramirez Vasquez Regin: Jaen Altitud: 1. 800 1. 900 msnm Proceso: Lavado Varietal: Caturra y pache Hernn Ramrez Vsquez es un productor destacado de la cooperativa Limcof en Cajamarca, Per, reconocido por su finca La Fila, donde cultiva variedades como Pache, Caturra, Bourbon y Geisha. Es pionero en el procesamiento natural del caf en la regin, contribuyendo al desarrollo de otras familias