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Description
adatto anche a chi ha mani piccole
facendo sempre attenzione a posizionare le mani dietro la guardia del manico
Materiale Legno di faggio nero Lunghezza lama 190 mm Larghezza cordolo 2
La lama è in acciaio al damasco martellato
Kitsune “Shiro Muji” | Santoku — Il Coltello da Chef senza compromessi coltellino giapponese adatto anche a chi haIl coltello principale. Ridotto allessenziale. Il Gyuto la base di ogni cucina. Questa versione elimina tutto ci che aumenta il prezzo senza migliorare il taglio. Rimane solo la funzione. Taglio continuo ideale per lavorazioni lunghe con rockyng style Lama stabile e trinciante gestisce ingredienti di ogni dimensione Uso universale carne, pesce, verdure un coltello da usare ogni giorno, senza pensarci troppo. Ed esattamente questo il suo valore.
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