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Behind the glass

venezia giulia igt ribolla gialla 2021 paraschos W6-7-sconto15 Chiara Condello opta per una

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Description

Chiara Condello opta per una fermentazione spontanea a grappolo intero in tino aperto

Una densità d’impianto e un’età della vigna che oggi sono rare in Puglia

il Brachetto D'Acqui spicca per eleganza e gradevolezza nel panorama dei vini dolci italiani

Ideale per accompagnare un curry di carne

venezia giulia igt ribolla gialla 2021 paraschos W6-7-sconto15 Chiara Condello opta per unaGiallo dorato, dai riflessi ambrati. Al naso si distinguono profumi di frutta gialla, note agrumate, sentori di miele e tostature; in bocca fresco, sapido, di buona struttura e persistenza. La Ribolla Gialla prodotta dall'azienda vinicola Paraschos ottenuta da uve, coltivate secondo il disciplinare biologico, nel territorio di San Floriano. La fermentazione innescata spontaneamente dai lieviti indigeni; successivamente il vino sosta per due anni in

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