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Description
Ha un colore rosso vivo e al palato sprigiona un sapore inconfondibile e unico
appeso a maturare
Ideale per chi ama preparare piatti gustosi a casa
che garantisce una succulenza senza pari
COSTATA GALLOWAY PESO:1,0 Kg Ha un colore rosso vivoCurioso di assaggiare questa prelibatezza? Il Galloway una delle razze bovine da carne pi antiche al mondo, dal nome della regione scozzese di Galloway, dove ha avuto origine, nel XVII secolo. Si trova in molte parti del mondo. La carne di Galloway rinomata per la sua marezzatura, che contribuisce un sapore ricco e una tenerezza superiore. Questo grasso intramuscolare si distribuisce uniformemente, migliorando le caratteristiche organolettiche della
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