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Description
a circa 5 metri s
che rivelano la lunga permanenza sui lieviti
La fermentazione avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata (30°-31°C)
sprigiona note fruttate di pepe
Osé Rosato di Merlot Ticino DOC Anno:2023 a circa 5 metri sOs Rosato del Ticino DOC, firmato Tamborini Carlo SA, un Merlot in veste rosa salmone che profuma di fiori bianchi, con richiami di zagara (fiore di limone) e una freschezza che invita al sorso. In bocca scattante e sapido, ben rotondo e persistente, pensato per il piacere immediato senza rinunciare a eleganza e precisione. Perfetto servito a 10 C, accompagna con naturalezza laperitivo e tutta la cucina leggera: paste dai sughi delicati, prosciutto
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