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Description
Allevamento: Guyot semplice e ad arco
Vino voluttuoso e persistente su note carnose di frutti gialli
Terreno: Marno - Calcareo
con delle note burrose e di miele
Champagne Cuvée Prestige Champagne Blanc de Noirs Allevamento: Guyot semplice e adZona: Colomb le Sec Cte des Bar Vitigno: 100% Chardonnay Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Invecchiamento sul lievito: da 36 a 48 mesi Dosaggio: Brut 10,30 g litro Acidit: 4. 35 g l H2SO4 Tempo di conservazione: 3 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 7 10 Profilo sensoriale: colore giallo pallido con riflessi doro. Al naso si presenta complesso e guadagna con laerazione. La
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