SAQ Saint-Peray ‘Le Mialan’ 2021, Ferraton Père & Fils #57 Le Piémont est toujours surprenant

Le Piémont est toujours surprenant pour la quantité de cépages indigènes qu’on y trouve

2022 (et 2023) procurant des volumes plus respectables aux producteurs

On élève ensuite pendant 6 mois en cuve de ciment

qui même lorsqu’elle peut sembler un peu dispendieuse

SAQ Saint-Peray ‘Le Mialan’ 2021, Ferraton Père & Fils #57 Le Piémont est toujours surprenantSuivez ce lien pour SAQ Mialan et onctueux Dans lentre deux guerres du dernier sicle, lappellation Saint Pray tait surtout connue pour ses vins mousseux avec 80% de sa production ddie ce Champagne du Midi (dixit Jules Verne). Du fait de sa situation excentre et suivant les alas politiques du XXe sicle, Saint Pray tait sous le point de disparatre lorsque au tournant des annes 80, suivant limpulsion de diffrentes familles, elle renait. Aujourdhui Saint