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qui a subsisté localement dans le canton de Vaud
Cépage de la Gironde (F)
3 ha (calcaire à 28%) et l’âge des vignes (35 ans) confèrent à ce chasselas son opulence et ses notes fruitées
en Alsace et au nord de la Suisse
Completer - Fläsch grape_chardonnay qui a subsisté localement dansLe Completer est un vieux cpage des Grisons (Suisse) o il tait dj mentionn en 1321 Malans prs de Coire, le Completer tire son nom de completorium, l'office du soir des moines bndictins qui taient alors autoriss en boire un verre en silence.
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