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Descrizione: "Sulumu" è un termine che richiama le radici sarde del vitigno Cannonau
o pesce in salsa
raccolte a mano e selezionate
ciascuna lavorata singolarmente
Brut Special cuvée con Etui Bollinger Malvasia Rossa Descrizione: "Sulumu" è un termineOrigine: Francia, Champagne Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage fine e persistente. Profumo: Un bouquet elegante e complesso, con note di frutta bianca matura (pera, mela) accompagnate da sfumature di crosta di pane, nocciole tostate e un accenno di spezie. Un'armonia perfetta tra fruttato, minerale e la tipica nota di pasticceria derivante dall'affinamento sui lieviti.
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