Colección Verónica Ortega JEREZ su textura sedosa se mezcla

su textura sedosa se mezcla con taninos suaves y una acidez equilibrada

Seleccionando cada parcela de forma minuciosa

el proceso comienza con una fermentación en tinas de roble francés

elaborado por Can Ràfols dels Caus a partir de la variedad autóctona Sumoll

Colección Verónica Ortega JEREZ su textura sedosa se mezclaVernica Ortega es una enloga gaditana de origen pero afianzada en El Bierzo. Tras dejar su tierra andaluza y participar en diferentes proyectos de renombre en varios pases, comienza a ser considerada como una de las grandes promesas del vino espaol. Creando su propia bodega en el Bierzo, inicia un proyecto que marca un carcter ntimo y personal, con autnticos vinos de autor que son una interpretacin muy propia de la D. O. Si quieres conocer ms sobre