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per chiudere su sfumature balsamiche e mentolate
da consumare in compagnia di appassionati e intenditori di grandi Champagne francesi
è ottimo anche con i primi di mare
da un suolo sabbioso e siliceo nasce un vino che trascorre almeno quattordici mesi in tonneau e sei mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato
spumante metodo classico brut rose gioi 2022 san salvatore 1988 collection per chiudere su sfumature balsamicheColore rosa delicato, brillante nel calice, dal perlage fine. Naso intenso nel quale le note di lampone e ciliegia, si uniscono alle suggestioni di crosta di pane. Bocca elegante, fresca e cremosa grazie ad una delicata effervescenza. Nasce da uve aglianico in purezza questo elegante Spumante Metodo Classico Brut Ros Gio. Il vino base viene vinificato in acciaio e la presa di spuma in bottiglia seguita da una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi prima
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