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È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques
raccolte nella seconda metà di ottobre
Densità ceppi per ha: 3
concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche
Brutal Vino Rosso Non Filtrato 2022 cl.75 - Daniele Parma ACETO È stato il primo SangioveseDANIELE PARMA Il Brutal Rosso di La Ricolla un vino rosso succoso. Dal naso morbido e invitante si rivela nel calice con un tripudio di frutta. Fresco, sincero e gustoso chiude con un tannino delicato. CARATTERISTICHE Annata: 2022 Formato: 75 cl Paese: Italia Regione: Liguria Vitigni: Sangiovese, Granaccia Suolo: Limo sabbioso Vinificazione e affinamento: Pressatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per in cemento. Affinamento in orci
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