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È uno Champagne che non teme il tempo e può riposare in cantina ancora per diversi anni
dedicata a chi ama i vini artigianali nati in contesti pedoclimatici estremi
Eccellente anche con piatti agrodolci della cucina orientale o semplicemente come aperitivo energizzante
Al palato: l'ingresso sorprende per morbidezza e verticalità
Bourgogne Aligoté 2022 - Armand Heitz Gruner Veltliner È uno Champagne che non100% Aligot Bianco Armand Heitz, giovane e visionario interprete della Borgogna contemporanea, sta portando avanti una rivoluzione silenziosa basata sui principi della rigenerazione del suolo e della biodiversit. Con questo Bourgogne Aligot, Heitz restituisce nobilt a un vitigno troppo a lungo considerato "minore" rispetto allo Chardonnay, dimostrando come possa invece generare vini di straordinaria tensione e piacevolezza. L'annata 2022,
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