WAGYU KAGOSHIMA A5 PESO:500 g Tenerezza devastante e gusto unico

Tenerezza devastante e gusto unico perfetto per essere abbinato con un rub o una sauce bbq

la nostra Sopressa si presenta morbida e profumata con il suo colore rosato tendente al rosso che assicura che gli unici conservanti sono il sale e una buona cantina

Durante la cottura low & slow – spesso affumicata per ore – le fibre si ammorbidiscono fino a sciogliersi in bocca

Pincion è un formaggio prodotto con tecniche artigianali

WAGYU KAGOSHIMA A5 PESO:500 g Tenerezza devastante e gusto unicoIl Wagyu Kagoshima A5 considerato una delle pi alte espressioni della carne giapponese. Proveniente dalla prefettura di Kagoshima, nel sud del Giappone, nasce da un'attenta selezione genetica e da un metodo di allevamento che mette al primo posto il benessere dell'animale e la qualit della carne. Gli allevatori seguono ogni bovino con estrema cura, garantendo un'alimentazione bilanciata a base di cereali selezionati, acqua di qualit e un ambiente