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Behind the glass

Alpataco Pinot Noir - Caja x 6 Entre 10-12 días en cava

SKU: 731144054
4.4
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Alpataco Pinot Noir - Caja x 6 Entre 10-12 días en cava
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Description

Entre 10-12 días en cava climatizada a temperatura controlada

No se realizó una fermentación maloláctica para mantener la acidez málica natural

20 G/L en tartárico

Fermentación maloláctica 100% en tanques de acero inoxidable (espontánea)

Alpataco Pinot Noir - Caja x 6 Entre 10-12 días en cavaAlpataco Pinot Noir A la vista presenta tonos rojos vivos de intensidad media. A la nariz se detectan frutos rojos maduros como frambuesas, grosellas y frutillas, acompaado de notas de hongos y minerales. En boca es redondo, frutal y con taninos dulces, de cuerpo medio y buena acidez.

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