Merlot DOC Rossi Hofstätter Cile Vinificazione: La fermentazione avviene in

Vinificazione: La fermentazione avviene in grandi contenitori di legno

Distillazione: Distillazione artigianale con infusioni separate delle botaniche nei due alambicchi storici

acqua e caramello

perfetto per momenti conviviali o abbinamenti gastronomici leggeri e raffinati

Merlot DOC Rossi Hofstätter Cile Vinificazione: La fermentazione avviene inOrigine: Alto Adige, Italia Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Aromatico e complesso, con note di frutta rossa matura come ciliegia e mora, arricchite da sfumature di pepe nero, erbe aromatiche e lievi accenni di cioccolato fondente. Sapore: Secco e rotondo, con tannini morbidi e ben integrati. Il palato rivela una piacevole freschezza e una buona struttura, esaltata da una leggera mineralit che conferisce al